: 0477768645
Seul moulin encore en activité de la vallée du Vizézy, le moulin des Massons vous propose de découvrir l'art de fabriquer de l'huile de colza grillé, de noix ou de noisette.
Cette visite mettra tous vos sens à contribution !
A la découverte des techniques de fabrication traditionnelle de l'huile de colza grillé, de noix ou de noisette.
Au cœur d'un hameau regroupant fermes et moulins dont les traces les plus anciennes remontent au XII ème siècle, des passionnés font revivre la production d'huile de colza grillé, de noix et de noisette comme au début du XIXème siècle.
La visite guidée vous emmène à la découverte de la fabrication de l'huile en compagnie du maître huilier, vous assisterez également au sciage des grumes à la scierie. Le moulin et la scierie sont tous deux animés par la seule force motrice de l'eau qui actionne turbine et rouet, et génère également l’électricité du hameau.
Bruits, odeurs et saveurs sont au rendez-vous de cette plongée au cœur des traditions et des savoir faire ancestraux de la région. La visite se termine par une dégustation.
Vente de la production d'huile et de produits artisanaux à la boutique.
Une petite ruchette vitrée est installée près du rucher ancien.
Vous pouvez voir les abeilles au travail, la reine, le couvain ainsi que la réserve de miel. Vous les verrez aussi sortant de la ruche en quête de pollen.
Nouveauté : le chemin du bief (sentier thématique ludique libre d'accès de 1km aller/retour).
Résolvez les énigmes de Philomène la coccinelle pour percer les secrets du bief au sein du hameau des Massons. Elle vous guidera le long d’un parcours de moins d’un kilomètre et vous fera découvrir comment l’eau, force motrice, arrive au Moulin ainsi que la faune et la flore présentes sur le site.
EXPOSITIONS
- du 9 février au 21 mars, «prendre le Forez en main»
Exposition photo sur les mains des artisans du Forez
- dès le printemps, exposition sur la rivière «le Vizézy»
