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Florence vous propose de partager sa passion pour la cuisine en venant déguster des plats traditionnels avec des produits locaux (un menu du jour ainsi que des recettes auvergnates le weekend).
Les nouveaux gérants, Florence Gé et son conjoint Stéphane Machala (propriétaires des chambres d’hôtes le Fournia aux Pradeaux, Stéphane est également chauffeur de bus dans la vallée) reprennent avec enthousiasme ce lieu de vie sur la commune.
Pour Florence, la cuisine est une passion et une histoire de famille, sa maman était charcutier-traiteur, son fils et son frère sont cuisiniers.
C’est animée par cette passion que, après quelques travaux d’aménagement et de rafraichissement, Florence vous proposera chaque semaine une cuisine traditionnelle avec des produits locaux
Un coin salon cosy a été aménagé à côté de la cheminée et sera idéal pour une pause gourmande (assiette de charcuterie/fromages…).
Vous pourrez consulter les menus sur la page restaurant du site internet, www.le-fournia.com ainsi que sur la page Facebook de La terrasse du Sully.
