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Découvrir Saint-Anthème

Balade Nature et Patrimoine "Cueillette de plantes et cuisine sauvage"

Information / Réservation

Tél : 0473953133

Rendez-vous le samedi 9 juin à 9h à la Jasserie du Coq Noir, au Grand Genevrier, pour une journée gourmande et ludique.


Prévoir deux paires de chaussures (int. et ext.).
Prévoir 6 h : balade : 2h / préparation : 2h / dégustation : 2h

Sur les Hautes-Chaumes faisons notre marché dans les fossés : la nature regorge de trésors gastronomiques méconnus comme le chénopode et la raiponce en épis et d'autres familiers tels que les orties ou le serpolet. Venez apprendre à les reconnaître, à les cuisiner et à les déguster. Réservation limitée à 15 personnes, balade adulte.